Prepared from fresh, healthy, and clean lemons, harvested at an optimal state of maturity, with intense color and high juice content. These citrus fruits have been carefully selected, cut into wedges or slices, processed between -26°C/-14°F and -32°C/-15°F and stored at temperatures below -18°C/0°F to preserve their refreshing flavor, intense aroma, and Vitamin C contents. These practical and convenient presentations allow consumers to enjoy this fruit all year long.
Varieties: Fino and Eureka
Preparados a partir de limones frescos, sanos y limpios, cosechados en un óptimo estado de madurez, con intenso color y alto contenido de Jugo. Estos cítricos han sido cuidadosamente seleccionados, cortados en gajos o rodajas, congelados en túneles IQF (menor a -18 °C / 0 °F) para conservar su refrescante sabor, intenso aroma y contenido de vitamina C. En gajos o rodajas IQF, prácticas y convenientes formas para disfrutar esta fruta todo el año. Variedades: Fino y Eureka.
Preparadas a partir de uvas rojas apirenas, frescas, sanas y limpias, cultivadas en las mejores zonas de Chile, cosechadas en su óptimo estado de madurez, cuidadosamente seleccionadas, convenientemente desgranadas y congeladas en túneles IQF a muy bajas temperaturas ( menor a -18 °C / 0 °F) asegurando un producto fluido e individualmente congelado, para conservar su vibrante sabor dulce, crujiente textura y color. Variedad: Crimson Seedless.
Preparados a partir de kiwis frescos, sanos y limpios, cultivados en las mejores zonas de Chile, cosechados en su óptimo estado de madurez, cuidadosamente seleccionados, pelados, convenientemente trozados en rodajas o cubos, congelados en túneles IQF a muy bajas temperaturas (menor a -18 °C / 0 °F) asegurando un producto fluido e individualmente congelado, para conservar su vibrante color verde, intenso sabor agridulce, aromas, y todos sus beneficios nutricionales. Esta pequeña fruta es reconocida por su alto contenido de vitamina C, fibra, antioxidantes, minerales y otras vitaminas.
Variedad: Hayward
Preparadas a partir de frutas cosechadas con un óptimo color rojo oscuro, firmes, jugosas e intensamente dulces. Son despepitadas y congeladas a muy bajas temperaturas ( -18°C / 0° F) para preservar sus características organolépticas, textura y brillante color, características que las convierten en una de las frutas más preferidas por los consumidores a nivel mundial. Vitafoods cuenta con equipos de rayos x para asegurar un correcto descarozado de sus cerezas. Variedades: Bing, Lapins, Santina, Kordia, Skeena, Regina, Brooks, Sweetheart, entre otras.
Preparados a partir de turiones verdes, variedad UC-157, frescos, sanos y limpios, cosechados en su óptimo estado de madurez, escaldados con vapor, congelados y almacenados a -18°C (0° F). Los espárragos son calibrados y cortados según especificaciones de cada cliente, utilizando equipos de corte y calibre de última generación.
Preparadas a partir de Moras cultivadas frescas, sanas y limpias, que han sido cuidadosamente cosechadas, seleccionadas, envasadas y almacenadas a una temperatura adecuada ( -18°C / 0°F) para conservar todas sus características y condiciones naturales. Variedades: Navajo, Cherokee.
Preparadas a partir de Frambuesas frescas, sanas y limpias, principalmente de variedades Heritage o Meeker, que han sido cuidadosamente cosechadas, seleccionadas, envasadas y almacenadas a una temperatura adecuada (-18°C / 0°F) para conservar todas sus características y condiciones nutritivas y organolépticas.
Preparadas a partir de frutillas frescas, sanas y limpias, que han sido cuidadosamente cosechadas, seleccionadas, envasadas y almacenadas a una temperatura adecuada ( -18°C / 0°F) para conservar todas sus características y condiciones organolépticas. Variedades principales: Camarosa, Monterey
Preparados a partir de Arándanos frescos, sanos y limpios, cuidadosamente seleccionados, procesados y almacenados a bajas temperaturas (-18°C / 0°F), para conservar todo su sabor, suave aroma y extraordinarias características nutritivas (altos en fibra, Vitamina C, Vitamina K, Fitonutrientes: polifenoles y antocianinas)